Con motivo de este 120º aniversario, la Maestra bodeguera de Perrier-Jouët, Séverine Frerson, rinde su propio homenaje al estilo único de la colección Belle Epoque de Perrier-Jouët, unos champagnes de una añada excepcional que destacan por su riqueza y elegancia y unas intensas notas florales. Creado en 1964, Belle Epoque de Perrier-Jouët fue el primer champagne de la colección y, por tanto, el primero en presentarse en la famosa botella decorada con las anémonas de Emile Gallé. Esta cuvée icónica perpetúa el estilo y la filosofía de la Maison Perrier-Jouët a lo largo del tiempo.
Para la edición limitada del aniversario de Belle Epoque de Perrier-Jouët 2013, Séverine Frerson ha cambiado el licor de dosificación que se suele añadir a esta cuvée. Ha desarrollado un licor derivado de un vino 100% Chardonnay, elaborado a partir de las mejores uvas del viñedo de Perrier-Jouët: las producidas por Bouron-Leroi, un terreno legendario adquirido por los fundadores de la Casa, que se encuentra dentro del pueblo Grand Cru de Cramant en la Côte de Blancs.
El envejecimiento en barricas de roble permite que este licor de dosificación único aporte mayor riqueza a la expresión de las notas florales del champagne y le confiera una textura aún más sedosa y delicada, que Séverine Frerson compara con los pétalos de la anémona japonesa.
Esta edición limitada de Belle Epoque de Perrier-Jouët 2013 refleja la visión de la Maestra bodeguera sobre el futuro de la Maison Perrier-Jouët. Su objetivo es potenciar aún más la expresión del Chardonnay, no sólo en sus mezclas finales, sino también en sus licores de dosificación y vinos de reserva. Revelando la quintaesencia de la variedad de uva emblemática de la Casa, Séverine Frerson intensificará los aromas florales de sus vinos y dejará al descubierto otros nuevos que acentúen aún más su profundidad, riqueza y matices de textura.
Acerca de Garance Vallée
Garance Vallée es una artista, arquitecta y diseñadora afincada en París. Combina los dominios del arte, la arquitectura y el diseño para explorar nuevas relaciones entre el hombre, el cuerpo, el espacio y los objetos, así como sus vínculos con la domesticidad, la vida cotidiana y la intimidad. Este enfoque la lleva a revalorizar constantemente el lugar del hombre en su entorno y su conexión con la naturaleza. Encarnando una nueva ola de talentos creativos que apuestan por el eclecticismo, rompe con las limitaciones de la concepción arquitectónica para imaginar un universo multidimensional y descompartimentado. De la pintura al dibujo, de la escultura a la arquitectura y las instalaciones, sus obras orgánicas evolucionan con naturalidad, dando testimonio de la importancia que concede a la experimentación y a la experiencia del cuerpo en el espacio. Tras graduarse en la École Nationale Supérieure d’Architecture Paris La Villette en 2017, Garance Vallée ha participado en numerosas exposiciones (exposiciones individuales en Carvalho Park Gallery en Nueva York y Swing Design Gallery en Benevento, Italia, exposición en Fondation Lafayette Anticipation en París) y colaboraciones (Nike, Lacoste, Maison Martin Margiela, Elitis, Le Bon Marché) desde su instalación TERRA en la Semana del Diseño de Milán en 2018.
Acerca de la Maison Perrier-Jouët
La Maison Perrier-Jouët fue fundada en 1811 a partir del amor compartido de una pareja por la naturaleza y su pasión por el arte. Desde el principio, eligieron la variedad de uva Chardonnay como firma de la Casa, definiendo el estilo floral que diferencia a los champagnes Perrier-Jouët. Hoy, el arte y la naturaleza siguen siendo una fuente inagotable de inspiración que guía cada una de nuestras acciones y creaciones: la forma en que cuidamos nuestras viñas, elaboramos nuestros vinos y compartimos nuestra visión del mundo: una visión de una vida más plena de significado, impulsada, no por el afán de poseer, sino por el deseo de prosperar; una vida vivida con alegría y propósito, en simbiosis con la naturaleza.
Maison Perrier-Jouët: Llena tu mundo de maravillas
Contactos para la prensa:
Laurie Pierrin – laurie.pierrin@pernod-ricard.com
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